Come spesso accade con i dolci della tradizione siciliana, anche il cannolo ha subito una serie di rivisitazione e ogni pasticcere nel tempo ha dato il suo contributo. La sua semplicità ne fa un dolce versatile e ricco di sorprese, e anche se è stato oggetto di diverse interpretazioni, rimanda sempre alla più antica tradizione dell’isola.

Preparato in tutte le versioni: dal formato maxi, al grande, al medio, al mignon e al cannolicchio; in versione chiara e scura, glassata e non. Oltre al cannolo, l’azienda offre una varietà di altri dolci tipici quali la frutta martorana, il torrone morbido e creme da poter abbinare alle cialde in modo da poterne elevare il sapore.

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